*Ensalada de Falafels en un frasco
Comience con la vinagreta o aderezo. En la parte inferir, agregue 1-4 cucharadas de vinagreta, dependiendo cuánto aderezo prefiere en su ensalada. De esta manera, evitarás que las espinacas y la alfalfa se vuelvan blandas.
Continue con verduras duras, en este caso los tomates Cherry, yo prefiero añadirlos sin cortar.Si quieres usar granos puedes añadirlos ahora.
Agregar proteínas, en este caso los falafels.
Luego agregue vegetales blandos (la zanahoria rallada), semillas o nueces, si se están usando.
Por ultimo las espinacas, alfalfa y una capa de queso.
Justo antes de comer agitar muy bien el frasco para mezclar él aderezo con el resto de los ingredientes.Llevar la ensalada a un bol, un tazón o un plato grande.Mezclar para combinar, según sea necesario.
*Ensalada de Falafels en un bol
Servir todos los ingredientes en un bol, tazon o plato grande, agregar la vinagreta o hummus si se esta usando, combinar y disfrutar.
*Ensalada de Falafels para la lonchera
En un contrnedor de plastico o vidrio con tapa, mezclar las espinacas, alfalfa y zanahoria rallada, luego añadir los falfels, el queso y los tomates cherry enteros. En un contenedor aparte servir la vinagreta o hummus si se esta usando. Agregar la vinagreta o el hummus justo antes de comer.