Go Back
–+ servings
Toma frontal de dos vasos de cristal con limonada de coco servidos con rodajas de limón sobre porta vasos de Cartagena de Indias.
Imprimir Guarda esta receta Comparte en Facebook Comparte en Twitter
5 de 3 votos

Limonada de coco

La limonada de coco colombiana es una deliciosa combinación de jugo de limón fresco y crema de coco. Una opción perfecta para días calurosos.
Tiempo de prep.5 min
Tiempo de cocción0 min
Tiempo total5 min
Porciones: 5 Vasos
Calorías: 524kcal
Natta Diaz

Ingredientes

  • 2½ Tazas Hielo
  • 1 Lata (400ml) Crema de coco
  • ½ Taza (125ml) Jugo de limón - 2-3 limones
  • 1 Lata (397gr) Leche condensada
  • 2 Cdas Ralladura de 2 limones

Instrucciones

  • Exprime el jugo de los limones en un recipiente. Asegúrate de eliminar las semillas y utiliza un colador para obtener un jugo suave.
  • En una licuadora, agrega el hielo, la crema de coco, jugo de limón, leche condensada y la ralladura de limón.
  • Licúa todos los ingredientes por 1 - 2 minutos, hasta que la mezcla este suave y cremosa.
  • Una vez lista, vierte la limonada de coco en vasos individuales y consumir de inmediato.
  • Opcionalmente, puedes decorar con rodajas de limón y agregar un poco de coco rallado por encima para darle un toque adicional.

Video

Notas

  • La limonada de coco Colombiana es una bebida dulce, pero recuerda que siempre puedes adaptar la receta a tus gustos personales. En esta receta utilizo una lata de 397 gr. de leche condensada, puedes agregar la mitad de la lata, licuar todos los ingredientes, después prueba la limonada y ajusta el nivel de dulzor.
Variaciones
  • Menta - agrega hojas de menta fresca a la limonada y tritúralas junto a los demás ingredientes en la licuadora.
  • Hierbabuena y Ron - añade hojas de hierbabuena y ron al gusto a tu limonada de coco para crear una versión más festiva.
  • Azúcar - puedes usar ½ taza de azúcar en lugar de leche condensada.
Plato: Bebidas
Cocina: Latina
Keyword: coconut limonade, limonada de coco

Información nutricional

Valores nutricionales
Limonada de coco
Cantidad de la ración (1 vaso)
Calorías 524 Calorías provenientes de grasas 315
% Diario recomendado*
Grasa 35g54%
Grasa saturada 29g181%
Colesterol 27mg9%
Sodio 110mg5%
Potasio 562mg16%
Carbohidratos 49g16%
Fibra 2g8%
Azúcar 43g48%
Proteina 9g18%
Vitamina A 213IU4%
Vitamina C 7mg8%
Calcio 241mg24%
Hierro 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Preparaste esta receta?Etiqueta @nattahometaste y utiliza #nattahometaste!