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porción de torta de calabaza servida en un plato blanco
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5 de 1 voto

Glaseado de queso crema

Delicioso y sedoso glaseado de queso crema que realza el sabor de tus tortas o cupcakes!
Tiempo de prep.5 min
Tiempo total5 min
Porciones: 2 Tazas
Natta Diaz

Ingredientes

  • 250 gramos Queso crema - (usar buena calidad)
  • 60 gramos Mantequilla - (sin sal)
  • 1 Taza Azúcar glas
  • 1 cdta Extracto de vainilla
  • 1 Cda Zumo de limón

Instrucciones

  • Tener el queso crema y mantequilla a temperatura ambiente.
  • Batir el queso crema y la mantequilla por aproximadamente 1 minuto.
  • Agregar la mitad del azúcar glas a la mezcla y batir.
  • Agregar el zumo de limón y vainilla, batir de nuevo.
  • Añadir el resto del azúcar y batir hasta que se incorpore por completo.
  • Si quieres que el glaseado quede mas espeso puedes agregar mas azúcar hasta obtener la consistencia deseada.
  • Usar inmediatamente o puede ser refrigerado hasta por 5 dias. Este glaseado puede ser congelado hasta por 3 meses. Después de descongelar o estar refrigerado por varios días se mezcla con una batidora o un tenedor por unos segundos y vuelve a estar cremoso y listo para usar!!

Notas

  • Utilizar una buena calidad de queso es fundamental para garantizar un glaseado sedoso y delicado.
  • Este glaseado se puede refrigerar hasta por 5 días o congelar por 3 meses. Cuando lo vamos a necesitar se descongela dejándolo refrigerado de un día para otro y luego utilizando una batidora o tenedor se mezcla por unos segundos y quedara listo para usar!
  • Si deseas un glaseado mas espeso le puedes añadir mas azúcar glas hasta obtener la consistencia deseada.
Plato: Postre
Cocina: Americana
Keyword: cream cheese, frosting, glaseado, queso crema
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