Esta receta de Smoothie verde, esta repleta de ingredientes buenos y sabe delicioso. Especial para comenzar muy bien cada mañana!

Los Smoothies verdes, como su nombre lo indican son de color verde. El batido obtiene el color de las frutas o verduras que se agregan. En general los Smoothies verdes se hacen con un vegetal de hoja verde, una o dos porciones de fruta y una adición liquida rica en nutrientes, como leche de almendras, de coco, de arroz o de avena o agua de coco.
Miren, antes de compartir esta receta hice varias combinaciones y por supuesto voy compartir la que mas me gusta, pero también debo mostrar una combinación que no fue mi favorita, pero seguramente puede ser la favorita de otra persona.
Hay bastantes beneficios en los batidos verdes y también muchas maneras de cambiar la receta y obtener los beneficios de varias frutas y verduras.
📋 Ingredientes
- Espinacas: estas maravillosas hojas verdes están llenas de beneficios para la piel, los huesos y muchos más beneficios, ayudan a dar el color a esta receta de smoothie verde.
- Piña: esta fruta es anti-inflamatoria y ayuda a la recuperación del cuerpo después del ejercicio.
- Banana: provee suficientes carbohidratos que te dan energía. Ayuda a mantener el ritmo cardiaco y mantenerse hidratado gracias al potasio.
- Leche de almendras: no contiene lactosa ni gluten. Alto contenido en vitaminas y minerales.
- Mantequilla de maní: los altos contenidos de proteína que contiene el maní ayuda a mantener a la persona saciada por más tiempo.
- Linaza molida: rica en fibra, alto contenido de ácidos grasos y antioxidantes.
🥣 Preparación!
- Licuar: asegurarse de utilizar una licuadora con potencia para obtener un mejor resultado con este batido y así tener la consistencia perfecta.
- Medida: si bien puede parecer una tontería medir los ingredientes para un smoothie en lugar de simplemente tirar todo, recomiendo medir los ingredientes las primeras veces que prepare esta receta o hasta que tenga una idea de las cantidades correctas.
- Mezcla verde: el orden de los ingredientes es importante. Comience con el líquido y luego las hojas de espinaca. Esto ayuda a descomponer al máximo las espinacas.
- A continuación, agregue las frutas y demás ingredientes. Mezclar hasta que este suave.
- Pruebe y ajuste: si bien esta receta de smoothie verde es mi favorita, a veces tendrá que hacer pequeños ajustes dependiendo de sus ingredientes y preferencias personales. Por ejemplo, si su banana no esta muy maduro, es posible que necesite agregar miel o agave, o si por el contrario es muy dulce, lo ideal es agregar zumo de limón, si vives en un lugar muy caliente agrega unos cubos de hielo. Etc.😊 ¡Prueba, ajusta, disfruta!
- Esta fue una combinación que hice, pero debo decir que no fue de mi agrado. Igual quiero compartirla.
- Yo le añadiría zumo de limón.
- Creo que le quitaría la piña o la banana, las 2 frutas son dulces y combinadas con el agua de coco, que también es dulce 🤷♀️
- Finalmente admito que no me gusta el agua de coco🙆♀️ lo he intentado en varias recetas y no puedo!
- Sé que hay muchas que les gusta el agua de coco y pueden encontrar esta combinación perfecta!
- Por ultimo agregaria cubos de hielo.
📖 Variaciones
- Semillas de chía: si no te gusta la linaza molida, puedes sustituirla por semillas de chía.
- Jengibre: si te gusta el jengibre, esta es una buena receta para añadirlo. Agregue la cantidad de jengibre rallado.
- Zumo de limón: este ingrediente equilibra los sabores dulces de las frutas en esta receta.
- Semillas de cáñamo: si quieres proteína extra, esta semillas son una excelente opción.
🥤 Los smoothies verdes son buenos?
- Los batidos verdes están llenos de vitaminas y minerales que ayudan al bienestar en general. No se si ayudan a bajar de peso, la verdad no cuento calorías y aprendi a contar carbohidratos por necesidad, para ayudar a mi hija con su condición (Diabetes tipo 1) y la verdad es que es frustrante porque muchas veces si ella no quiere seguir lo que aprendemos, no es mucho lo que yo pueda hacer 🤷♀️.
- Los smoothies verdes tienen clorofila, el pigmento verde que se encuentra en las plantas verdes, mejora el sistema inmunológico y rejuvenece el cuerpo.
- Ayudan a mejorar la salud de la piel a través de las vitaminas, fibra y antioxidantes que contienen.
- ¡Puedes congelar las espinacas frescas!. Las espinacas se congelan muy bien. Congelar en cantidades de 1-2 tazas y mantener para los smoothies verdes.
- Esta es una buena receta si eres nuevo en el mundo de los Smoothies verdes!. Una vez que estes acostumbrado a los batidos verdes, siéntete libre de introducir nuevas verduras o reemplazar las frutas por verduras... Por último, tampoco me gusta el kale😜
📖 Receta
*La información nutricional que se muestra es un estimado proporcionado por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse como consejo de un nutricionista profesional.
*El contenido de esta publicación es con fines informativos, basados en mi experiencia personal. Consulte a su médico para cualquier pregunta acerca de su dieta.
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