Pasta con carne molida y tomate en sartén: lista en 30 minutos. Cena fácil, sabrosa y rendidora para toda la familia.
En esta receta combinamos carne molida, tomates frescos y pasta corta para preparar una cena deliciosa sin necesidad de hervir la pasta aparte. El resultado es una pasta jugosa y con un sabor casero que encanta a toda la familia.
Si te gustan las recetas rápidas, te invito a visitar también mi sopa de pastas con verduras y mi chili con carne receta casera, perfectas para cualquier día de la semana.
Ir A
Video receta | pasta con carne molida
🎥 Mira el paso en video para preparar esta receta. Más abajo encuentras la versión escrita con ingredientes y consejos detallados. También puedes ver este video en mi canal de YouTube Natta Home Taste.
Ingredientes
Ingredientes necesarios para preparar una pasta con carne molida en sartén que estará lista en 30 minutos!.
- Tomates roma - más carnosos y con menos agua, ideales para una salsa espesa y sabrosa.
- Pasta corta - absorbe perfectamente los jugos y el sabor de la carne y los tomates.
La lista completa con medidas exactas la encuentras abajo en la tarjeta de la receta. Esta tarjeta la puedes imprimir o guardar en Pinterest!
Instrucciones
Cómo preparar una cena en 30 minutos con pasta y carne.
Primero, haz una cruz en los tomates cúbrelos con agua hirviendo por 5 minutos.
Mientras tanto, pica la cebolla y resérvala.
Luego, pela los tomates, deja que se enfríen y córtalos en trozos.
A continuación, en un sartén grande con aceite de oliva, sofríe la carne molida hasta dorar. Añade sal y pimienta.
Después, añade cebolla y ajo; sofríe 3–4 minutos.
Seguidamente, incorpora tomates, pasta de tomate, azúcar y 1 taza de agua y cocina tapado a fuego medio por 10 minutos.
Acto seguido, añade la pasta cruda y el resto del agua hasta cubrir; cocina según el paquete, mezclando a la mitad.
Por último, ajusta sal, agrega albahaca fresca y deja reposar 5–10 minutos antes de servir con queso parmesano.
Variaciones
- Cambia la carne molida por pavo o pollo.
- Añade espinaca o calabacín para más verduras.
Almacenamiento
Guarda en la nevera hasta por 3 días. Recalienta con un poco de agua para devolverle jugosidad.
Consejo
No cocines a fuego alto para evitar que la pasta se seque.
Más recetas caseras
Estas son otras recetas caseras deliciosas que te van a gustar:
Cenas rápidas y complementos
Otras ideas de cenas caseras, rápidas y económicas:
¡Me encanta verte hacer mis recetas!. Sí haces esta receta, déjame una calificación usando las ⭐️⭐️en la caja de comentarios y comenta para saber como te fue.
Si te gusta ver mis recetas en video, asegúrate de visitar el canal de YouTube de Natta home taste y SUSCRÍBETE!💗
📖 Receta
Pasta con carne molida fácil
Ingredientes
- 1 Kg Tomates Roma - Unos 6 tomates
- 500 gr Carne molida - res
- 2 Cdas Aceite de oliva
- 300 gr Cebolla blanca - 2 cebollas medianas
- 2 Dientes de ajo
- 1 cdta Sal
- ½ cdta Pimienta
- 1 cdta Azúcar
- 2 Cdas Pasta de tomate
- 300 gr Pasta corta
- 1 Litro Agua
- 10 hojas Albahaca fresca
- 100 gr Queso parmesano
Instrucciones
- Primero, haz una cruz en los tomates cúbrelos con agua hirviendo por 5 minutos.
- Mientras tanto, pica la cebolla y resérvala.Luego, pela los tomates, deja que se enfríen y córtalos en trozos.
- A continuación, en un sartén grande con aceite de oliva, sofríe la carne molida hasta dorar. Añade sal y pimienta.
- Después, añade cebolla y ajo; sofríe 3–4 minutos.Seguidamente, incorpora tomates, pasta de tomate, azúcar y 1 taza de agua y cocina tapado a fuego medio por 10 minutos.
- Acto seguido, añade la pasta cruda y el resto del agua hasta cubrir; cocina según el paquete, mezclando a la mitad.
- Por último, ajusta sal, agrega albahaca fresca y deja reposar 5–10 minutos antes de servir con queso parmesano.
Video
Notas
Variaciones
- Cambia la carne molida por pavo o pollo.
- Añade espinaca o calabacín para más verduras.
Almacenamiento
- Guarda en la nevera por hasta 3 días. Recalienta con un poco de agua para devolverle jugosidad.
Consejo
- No cocines a fuego alto para evitar que la pasta se seque.
Información nutricional
*La información nutricional que se muestra es un estimado proporcionado por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse como consejo de un nutricionista profesional.
*El contenido de esta publicación es con fines informativos, basados en mi experiencia personal. Consulte a su médico para cualquier pregunta acerca de su dieta.
Comments
No Comments