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    Portada » Infusiones

    Cómo hacer té de cúrcuma y jengibre en casa | receta fácil

    Feb 11, 2025 by Natta Diaz 938 words. About 5 minutes to read this article.

    Ir a la Receta IR A VIDEO Imprimir Receta
    Té de cúrcuma servido en una taza de cristal, con una rodaja de limón flotando. En la parte superior aparece el título "Té de cúrcuma" junto con el enlace "nattahometaste.com" y el mensaje "mira la receta aquí".

    Si buscas una bebida reconfortante y llena de sabor, este té de cúrcuma y jengibre es la opción perfecta. Aprende a prepararlo en casa con esta receta rápida y sencilla.

    Té de cúrcuma servido en una taza de cristal, con una rodaja de limón flotando, listo para disfrutar. El logo "Natta home taste" aparece en la esquina superior izquierda.

    La cúrcuma es conocida por sus propiedades antioxidantes, mientras que el jengibre añade un toque picante que eleva el sabor. Este té es ideal para cualquier momento del día, ya sea como un energizante natural en la mañana o una bebida relajante antes de dormir. Además, si te gustan las bebidas especiadas, seguro que disfrutarás tanto del chocolate caliente casero como del té chai casero.

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    • 💬 Comentarios

    Ingredientes

    Solo necesitas unos pocos ingredientes para preparar este té casero y unos minutos para disfrutarlo!.

    Ingredientes necesarios para la receta de té de cúrcuma, incluyendo cúrcuma en polvo, jengibre, canela, limón, pimienta negra, miel y agua, dispuestos en platos pequeños sobre una superficie gris.
    • Cúrcuma - Esta especia de color dorado no solo aporta un color vibrante, sino que también tiene un sabor terroso y único.
    • Jengibre - Aporta un toque picante y es conocido por sus beneficios para la salud digestiva.

    La lista completa con medidas exactas la encuentras abajo en la tarjeta de la receta. Esta tarjeta la puedes imprimir o guardar en Pinterest!

    Instrucciones

    Este té es muy fácil de preparar. A continuación, te mostraré todos los detalles del proceso paso a paso. 

    Preparación inicial del té de cúrcuma en una olla, con cúrcuma, jengibre y canela infusionando en agua caliente.

    En una olla pequeña, agrega agua, cúrcuma molida, jengibre molido, pimienta negra molida y astillas de canela. Mezcla bien.

    infusión burbujeando mientras hierve en la estufa, mostrando ramas de canela y una mezcla de especias.

    Calienta la mezcla a fuego alto hasta que comience a hervir.

    Reduce el fuego y deja que el té se cocine a fuego lento durante 10 minutos para que las especias liberen su sabor.

    Agregando miel a infusión caliente en un tazón, con una cuchara de madera de miel suspendida sobre el líquido amarillo brillante.

    Retira la olla del fuego y agrega el jugo de limón y miel. Mezcla bien.

    Deja enfriar por 1 o 2 minutos antes de servir.

    Proceso de servir el té, mostrando cubitos de té de cúrcuma en forma de corazones, colocados en tazas de cristal antes de añadir agua caliente.

    Sirve el té en una taza. Si deseas, decora con una rodaja de limón y un poco más de miel al gusto.

    Variaciones

    • Omitir el jugo de limón y, en su lugar, añadir una bolsita de té de manzanilla y una cucharadita de aceite de coco para un toque diferente y más suave para tomarlo en la noche.
    • Utilizar la raíz fresca de cúrcuma y jengibre en lugar de la versión molida, córtalas en rodajas finas antes de agregarlas al agua durante el proceso de preparación. Luego, pasa la infusión por un colador.

    Almacenamiento

    Para tener té de cúrcuma listo en cualquier momento, puedes preparar una versión concentrada. Utiliza las mismas cantidades de especias, pero reduce el agua a 1 taza. Hierve la mezcla, déjala enfriar y viértela en cubetas de hielo. Cuando quieras una taza de té, coloca 1 o 2 cubitos en una taza, añade agua caliente y listo. También puedes combinarlo con una bolsita de té de manzanilla.

    Consejo

    Si prefieres un sabor más suave, puedes reducir la cantidad de jengibre o agregar más miel para endulzar.

    Pregunta frecuente

    ¿Qué beneficios tiene el té de cúrcuma?

    Desde mi experiencia, este té me ayuda a relajarme y me reconforta en días fríos. Sin embargo, recuerda que no soy profesional de la salud. Muchas personas lo consumen por sus propiedades antiinflamatorias, pero siempre es mejor consultar con un experto.

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    📖 Receta

    Vertiendo té de cúrcuma caliente en una taza de cristal, con limones en rodajas, ramas de canela y cúrcuma en polvo en el fondo, añadiendo un toque visual de frescura.
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    5 de 1 voto

    Té de cúrcuma, jengibre y canela

    Si buscas una bebida reconfortante y llena de sabor, este té de cúrcuma y jengibre es la opción perfecta. Aprende a prepararlo en casa con esta receta rápida y sencilla.
    Tiempo de prep.5 min
    Tiempo de cocción10 min
    Tiempo total15 min
    Porciones: 2 Tazas
    Calorías: 41kcal
    Natta Diaz

    Ingredientes

    • 2 Tazas (500ml) Agua
    • ½ cdta Cúrcuma molida
    • ½ cdta Jengibre molido
    • ¼ cdta Pimienta negra molida
    • 2 Astillas de canela
    • ¼ Taza (60ml) Jugo de limón
    • 2 cdtas Miel

    Instrucciones

    • En una olla pequeña, agrega agua, cúrcuma molida, jengibre molido, pimienta negra molida y astillas de canela. Mezcla bien.
    • Calienta la mezcla a fuego alto hasta que comience a hervir.
      Reduce el fuego y deja que el té se cocine a fuego lento durante 10 minutos para que las especias liberen su sabor.
    • Retira la olla del fuego y agrega el jugo de limón y miel. Mezcla bien.
      Deja enfriar por 1 o 2 minutos antes de servir.
    • Sirve el té en una taza. Si deseas, decora con una rodaja de limón y un poco más de miel al gusto.

    Video

    Notas

    Variaciones

      • Omitir el jugo de limón y, en su lugar, añadir una bolsita de té de manzanilla y una cucharadita de aceite de coco para un toque diferente y más suave para tomarlo en la noche.
      • Utilizar la raíz fresca de cúrcuma y jengibre en lugar de la versión molida, córtalas en rodajas finas antes de agregarlas al agua durante el proceso de preparación. Luego, pasa la infusión por un colador.

    Almacenamiento

    • Para tener té de cúrcuma listo en cualquier momento, puedes preparar una versión concentrada. Utiliza las mismas cantidades de especias, pero reduce el agua a 1 taza. Hierve la mezcla, déjala enfriar y viértela en cubetas de hielo. Cuando quieras una taza de té, coloca 1 o 2 cubitos en una taza, añade agua caliente y listo. También puedes combinarlo con una bolsita de té de manzanilla.

    Consejo

    • Si prefieres un sabor más suave, puedes reducir la cantidad de jengibre o agregar más miel para endulzar.
     
    Plato: Bebidas
    Cocina: India
    Keyword: té de cúrcuma, té de cúrcuma y jengibre

    Información nutricional

    Valores nutricionales
    Té de cúrcuma, jengibre y canela
    Cantidad de la ración (1 Taza)
    Calorías 41 Calorías provenientes de grasas 2
    % Diario recomendado*
    Grasa 0.2g0%
    Grasa saturada 0.1g1%
    Grasa polinsaturada 0.02g
    Grasa monosaturada 0.02g
    Sodio 14mg1%
    Potasio 74mg2%
    Carbohidratos 12g4%
    Fibra 2g8%
    Azúcar 7g8%
    Proteina 0.4g1%
    Vitamina A 14IU0%
    Vitamina C 12mg15%
    Calcio 47mg5%
    Hierro 1mg6%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
    Preparaste esta receta?Etiqueta @nattahometaste y utiliza #nattahometaste!

    *La información nutricional que se muestra es un estimado proporcionado por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse como consejo de un nutricionista profesional.

    *El contenido de esta publicación es con fines informativos, basados en mi experiencia personal. Consulte a su médico para cualquier pregunta acerca de su dieta.

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