• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria

Natta home taste

  • Inicio
  • Recetas
    • Diabetes friendly
  • Quién soy
  • Contáctame
  • Suscríbete!
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • Natta home taste
  • Recetas
  • Suscríbete!
  • Contáctame
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • search icon
    Homepage link
    • Natta home taste
    • Recetas
    • Suscríbete!
    • Contáctame
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Portada » DIY

    Cómo cocinar arroz fácil y perfectamente

    Mar 28, 2020 · Modified: May 30, 2020 by Natta Diaz 1142 words. About 6 minutes to read this article.

    Ir a la Receta Imprimir Receta

    Como cocinar arroz fácil y perfectamente, ligero y esponjoso. Sin ollas especiales, simplemente arroz, agua y el método de absorción. Siempre perfecto!

    arroz basmati servido en un bol blanco

    Cómo cocinar arroz fácil y perfectamente puede sonar complicado para muchas personas. A veces, las cosas mas sencillas para cocinar hacen que las personas estén nerviosas e inseguras a la hora de cocinar, el arroz definitivamente está en esta categoría que nos intimida😌!

    Ir A
    • Ingredientes
    • 🍚 Preparación!
    • 💡 Consejos!
    • 📝 Para recordar!
    • 🍽 Cómo acompañar esta receta!
    • Felicidades, eres un maestro para cocinar arroz!
    • 📖 Receta

    Si nunca haz cocinado arroz o si eres novato en la cocina, te voy a mostrar que no hay nada que temer 😜.

    Ingredientes

    ingredientes para cocinar arroz
    • Arroz basmati o arroz banco de grano largo
    • Agua

    El arroz es sin duda uno de los granos básicos más importantes del planeta, si no el más importante. Existen una multitud de variedades y formas, yo prefiero el arroz basmati o cuando no lo encuentro uso arroz blanco de grano largo.

    Arroz basmati: es un arroz aromático de grano largo, el arroz basmati es un arroz algo seco y esponjoso que se usa en las cocinas India, Nepalí, pakistaní e indonesia. Los granos del arroz basmati tienden a permanecer completamente separados. También puedes encontrar arroz basmati integral.

    🍚 Preparación!

    paso a paso para cocinar arroz fácil y perfectamente
    1. Lavar el arroz antes de cocinar, este paso es opcional. Muchas personas prefieren no lavar el arroz, yo prefiero hacerlo!
    2. Poner el arroz y el agua en una olla. Opcionalmente agregar sal y aceite al gusto o simplemente omitirlo.
    3. Llevar a fuego medio - bajo sin tapa, hasta que toda la superficie esté burbujeante y espumosa.
    4. Poner la tapa, bajar el fuego por completo y cocine por 12 minutos.
    como cocinar arroz
    • Retirar del fuego y dejar reposar con la tapa, por 10 minutos.
    • Usar un tenedor para separar los granos de arroz inmediatamente después se destapa la olla.
    • Ahora tienes un delicioso arroz caliente y esponjoso, listo para servir!

    El método de absorción: este es el método que uso para cocinar arroz, es una forma clásica donde se combina una cantidad de medida de arroz con una cantidad de medida de agua en una olla o cacerola. El arroz se hierve, se cubre y se cuece a fuego lento hasta que toda el agua se absorbe. Esta no es solo la forma más sencilla de cocinar arroz, sino también la más nutritiva. Lo único a tener en cuenta es que los diferentes tipos de arroz necesitan diferentes cantidades de agua y el tiempo para cocinarse puede variar un poco.

    💡 Consejos!

    arroz blanco en un bol blanco con una cuchara de madera
    • No levante la tapa ni revuelva el arroz mientras se cocina. Esa es una manera segura de arruinarlo!. Si levantas la tapa obtendrás un arroz poco cocido o cocido de manera desigual.
    • Nunca saltar el reposo durante 10minutos: esto es cuando el arroz termina de cocinarse y el agua en la superficie se absorbe por completo, dando como resultado un arroz esponjoso.
    • No dejar hervir muy rápido: evitar hervir rápidamente porque estará muy caliente cuando se pone la tapa. Simplemente dejar hervir a fuego lento/medio hasta que haya burbujas suaves en la superficie y se vuelva un poco espumoso.
    • No es necesario agregar aceite y sal, pero si acostumbras hacerlo no hace diferencia. En Colombia se acostumbra cocinar el arroz con un poco de sal y aceite🥰

    📝 Para recordar!

    • Proporción de arroz a agua: 1 taza de arroz por 1.5 tazas de agua para cocinar arroz usando el método de absorción.
    • Cuánto dura el arroz en la nevera? 4 días en un recipiente hermético.
    • Congelar arroz: el arroz se congela muy bien! se mantendrá durante 3-4 meses en el congelador.
    • Cómo recalentar el arroz: la mejor manera es poner el arroz en un tazón, rociar 2 cucharaditas de agua por 1 taza de arroz frio, cubrir con papel film y llevarlo al microondas por 1 minuto. El agua creará un ambiente húmedo y hará que el arroz vuelva a estar húmedo y fresco.
    • Cuánto arroz produce 1 taza de arroz crudo? 1 taza de arroz crudo equivale a 3 tazas grandes de arroz cocido o 4 porciones más pequeñas.
    • Qué tipo de taza usar para medir? puedes usar cualquier cosa para medir el arroz y el agua, siempre que se use la misma taza. Puedes usar un tazón, una lata vacía, cualquier cosa!

    🍽 Cómo acompañar esta receta!

    arroz basmati en un bol blanco

    Honestamente, creo que el arroz va bien con cualquier cosa que sea salada. Como el arroz tiene un sabor neutro, funciona bien con cualquier cosa!

    • Curries: las salsas de curry y el arroz son la mejor combinación.
    • Con un delicioso Chilli con carne!
    • Hacer una ensalada de arroz!

    Felicidades, eres un maestro para cocinar arroz!

    Ahora estás armado con los conceptos básicos para cocinar arroz perfectamente! podrás hacer arroz en cualquier momento y sin ningún equipo especial!

    📖 Receta

    arroz basmati servido en un bol blanco
    Imprimir Guarda esta receta Comparte en Facebook Comparte en Twitter
    3.60 de 5 votos

    Cómo cocinar arroz fácil y perfectamente

    Como cocinar arroz fácil y perfectamente, ligero y esponjoso. Sin ollas especiales, simplemente arroz, agua y el método de absorción. Siempre perfecto!
    Tiempo de prep.2 min
    Tiempo de cocción12 min
    Reposo10 min
    Tiempo total24 min
    Porciones: 3 Tazas de arroz cocido
    Calorías: 229kcal
    Natta Diaz

    Ingredientes

    • 1 Taza (200gr) Arroz basmati o arroz blanco de grano largo - (Crudo)
    • 1½ Taza (375ml) Agua

    Instrucciones

    • Esta receta es para los siguientes tipos de arroz blanco: grano largo, grano medio, arroz basmati y jazmin.
    • Lavar el arroz (Opcional)
    • Poner el arroz y el agua en una olla. Opcionalmente agregar sal y aceite al gusto o simplemente omitirlo.
    • Llevar a fuego medio - bajo sin tapa, hasta que toda la superficie esté burbujeante y espumosa.
    • Poner la tapa, bajar el fuego por completo y cocine por 12 minutos.
    • Retirar del fuego y dejar reposar con la tapa, por 10 minutos.
    • Usar un tenedor para separar los granos de arroz inmediatamente después se destapa la olla.
    • Ahora tienes un delicioso arroz caliente y esponjoso, listo para servir!

    Notas

    1. Use esta receta para los siguientes tipos de arroz: arroz blanco de grano largo, arroz blanco de grano medio, arroz basmati y arroz jazmín
    2. Proporción de arroz a agua: 1 taza de arroz por 1.5 tazas de agua para cocinar arroz usando el método de absorción.
    3. Cuánto dura el arroz en la nevera? 4 días en un recipiente hermético.
    4. Congelar arroz: el arroz se congela muy bien! se mantendrá durante 3-4 meses en el congelador.
    5. Cómo recalentar el arroz: la mejor manera es poner el arroz en un tazón, rociar 2 cucharaditas de agua por 1 taza de arroz frio, cubrir con papel film y llevarlo al microondas por 1 minuto. El agua creará un ambiente húmedo y hará que el arroz vuelva a estar húmedo y fresco.
    6. Cuánto arroz produce 1 taza de arroz crudo? 1 taza de arroz crudo equivale a 3 tazas grandes de arroz cocido o 4 porciones más pequeñas.
    7. Qué tipo de taza usar para medir? puedes usar cualquier cosa para medir el arroz y el agua, siempre que se use la misma taza. Puedes usar un tazón, una lata vacía, cualquier cosa!
    Plato: Acompañamiento
    Cocina: Americana, Asiática, China, India
    Keyword: arroz blanco al vapor, cómo cocinar arroz, cómo cocinar arroz basmati

    Información nutricional

    Valores nutricionales
    Cómo cocinar arroz fácil y perfectamente
    Cantidad de la ración (1 Taza de arroz cocido)
    Calorías 229 Calorías provenientes de grasas 15
    % Diario recomendado*
    Grasa 1.7g3%
    Sodio 7.3mg0%
    Carbohidratos 45g15%
    Fibra 2.2g9%
    Proteina 4.8g10%
    Calcio 16mg2%
    Hierro 1mg6%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
    Preparaste esta receta?Etiqueta @nattahometaste y utiliza #nattahometaste!

    *La información nutricional que se muestra es un estimado proporcionado por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse como consejo de un nutricionista profesional.

    *El contenido de esta publicación es con fines informativos, basados en mi experiencia personal. Consulte a su médico para cualquier pregunta acerca de su dieta.

    Más recetas

    • Bizcocho plano de vainilla sobre una rejilla redonda sobre una mesa gris.
      Bizcochos planos con bandas caseras para hornear
    • dos botellas de vidrio con extracto de vainilla casero con un pequeño contenedor blanco al lado.
      Cómo hacer extracto de vainilla casero
    • crema de cacao nutella servida en un frasco de vidrio
      Nutella casera saludable | sin azúcar
    • Frasco de vidrio con dulce de leche acompañado de pequeñas galletas redondas
      Receta de dulce de leche casero!

    Interacciones con los lectores

    Deja una respuesta Cancelar la respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Recipe Rating




    Barra lateral primaria

    Acerca de Natta

    Hola y bienvenidos!. Soy Natta, una cocinera entusiasta, madre, Colombiana y radicada en Australia.

    Yo creo que puedes hacer de tu cocina una herramienta positiva, que te ayude a vivir el día a día con facilidad. Solo necesitas ser un poco creativo!

    Más sobre mí →

    Últimas recetas!

    • porción de torta de vainilla cubierta de ganache de chocolate servida en un plato blanco.
      Torta de vainilla esponjosa fácil y húmeda
    • Ganache de chocolate para cobertura servido en un bol transparente con una cuchara plateada sobre una mesa gris.
      Cómo hacer ganache de chocolate para cobertura
    • Una porción de bizcocho marmolado de vainilla y chocolate servido en un plato blanco.
      Bizcocho marmolado de vainilla y chocolate
    • Torta de chocolate servida en platos blancos con un tenedor plateado.
      Torta de chocolate sin harina

    Recetas favoritas!

    • torta de manzana sobre una mesa blanca con 2 manzanas atrás
      Torta de manzana | receta fácil y rápida
    • pan de maíz cortado con u poco de mantequilla acompañado de un cuchillo pequeño.
      Pan de maíz |receta fácil y rápida!
    • muffins de calabaza sobre un paño blanco con lineas azules
      Muffins de calabaza y avena
    • una taza de crema de mantequilla con cupcakes de vanilla en la parte de atrás
      Receta de crema de mantequilla suiza

    Footer

    ^ back to top

    Acerca de

    • Política privada
    • Política de cookies
    • Aviso legal y términos de uso

    Newsletter

    • Suscríbete!

    Recibe mis ultimas recetas

    Contáctame

    • Contáctame

    Copyright © 2023 · Nattahometaste.com