• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria

Natta home taste

  • Inicio
  • Recetas
    • Diabetes friendly
  • Quién soy
  • Contáctame
  • Suscríbete!
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • Recetas de postres fáciles
  • Recetas
  • Suscríbete!
  • Contáctame
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • search icon
    Homepage link
    • Recetas de postres fáciles
    • Recetas
    • Suscríbete!
    • Contáctame
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×
    • Torta de zanahoria casera de dos capas con frosting de queso crema. Zanahorias pequeñas en la parte de atrás con una porción de pastel servida sobre unos platos pequeños.
      Torta de zanahoria casera (receta fácil)
    • Glaseado de queso crema servido en un bol color crema con una espátula de silicona con mango de madera. el bol esta sobre una servilleta de tela con cuadros rosados y blancos.
      Frosting de queso crema
    • dos rebanadas de bizcocho de yogur esponjoso servidas sobre unos platos blancos redondos. Un plato rosado con yogur y una cuchara en la parte de atrás
      Bizcocho de yogur esponjoso
    • Arroz con leche servido en un pequeño bol blanco sobre un plato redondo también blanco con una cuchara con mango de madera
      Arroz con leche cremoso
    • Bizcocho de chocolate en capas con relleno de coco y nueces sobre una mesa blanca
      Pastel alemán | German cake
    • porción de torta de vainilla cubierta de ganache de chocolate servida en un plato blanco.
      Torta de vainilla esponjosa fácil y húmeda
    • Bizcocho plano de vainilla sobre una rejilla redonda sobre una mesa gris.
      Bizcochos planos con bandas caseras para hornear
    • Ganache de chocolate para cobertura servido en un bol transparente con una cuchara plateada sobre una mesa gris.
      Cómo hacer ganache de chocolate para cobertura
    • dos botellas de vidrio con extracto de vainilla casero con un pequeño contenedor blanco al lado.
      Cómo hacer extracto de vainilla casero
    • Una porción de bizcocho marmolado de vainilla y chocolate servido en un plato blanco.
      Bizcocho marmolado de vainilla y chocolate
    • Torta de chocolate servida en platos blancos con un tenedor plateado.
      Torta de chocolate sin harina
    • una taza de crema de mantequilla con cupcakes de vanilla en la parte de atrás
      Receta de crema de mantequilla suiza

    Portada » Tortas

    Bizcocho de limón esponjoso | receta casera

    Abr 22, 2021 · Modified: Abr 2, 2023 by Natta Diaz 1222 words. About 7 minutes to read this article.

    Ir a la Receta IR A VIDEO Imprimir Receta
    bizcocho de limón casero servido sobre una tabla de madera acompañada de un tenedor plateado

    Una receta deliciosa y fácil de bizcocho de limón esponjoso, perfecta para la hora del té. ¡Te encantará el delicado sabor a limón!

    Bizcocho de limón casero con glaseado servido sobre una tabla de madera acompañado de un tenedor plateado

    Terminado con un glaseado de limón, este es un bizcocho de limón casero que se puede preparar con poca antelación. La crema agria mantiene esta torta húmeda, lo que hace que dure días!

    Ir A
    • 📋 Ingredientes
    • 🥣 Receta paso a paso
    • 🍋 Glaseado de limón
    • 💬 Consejos!
    • Cómo servir este bizcocho!
    • Relacionado
    • Complemento
    • 📖 Receta
    • 💬 Comentarios

    Este pastel de limón es una de mis recetas de emergencia, es una receta fácil y rápida, algo que puedo meter al horno cuando tengo poco tiempo.

    📋 Ingredientes

    ingredientes para preparar torta de limón casera. Harina, azúcar, polvo de hornear, nuez moscada, huevos, mantequilla, crema agria, limones

    Esta receta necesita pocos ingredientes, muy fácil de encontrar y seguramente ya los tienes todos en casa!

    La lista completa con medidas exactas la encuentras abajo en la tarjeta de la receta. Esta tarjeta la puedes imprimir o guardar en Pinterest!

    🥣 Receta paso a paso

    Te voy a mostrar como hacer este bizcocho de limón casero, es una receta fácil y rápida!

    • Engrasar y forrar un molde para pan de (23 x 13 cm) con papel pergamino para hornear. Reservar.
    • Tamizar la harina, polvo de hornear, bicarbonato de soda y nuez moscada. Reservar.
    • Use una batidora eléctrica para batir la mantequilla, el azúcar y la cáscara de los 2 limones en un bol hasta que esté pálida y cremosa (2 minutos aproximadamente).
    • Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
    Receta paso a paso para preparar un bizcocho de limón
    • Combinar el jugo de los 2 limones y la crema agria, mezclar bien y reservar.
    • Agregue la mezcla de la harina y de la crema agria y el limón en porciones alternas, empezando y terminando con harina.
    • Revolver hasta que estén combinados.
    • Vierta la mezcla en un molde previamente preparado.
    • Hornear a una temperatura de 180ºC - 350ºF por 50 minutos - 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
    • Deje reposar en el molde durante 5 minutos antes de girar sobre una rejilla y dejar enfriar completamente.

    🍋 Glaseado de limón

    Si quieres esta receta de bizcocho de limón con glaseado, esta es una forma fácil de prepararlo:

    Revuelva el azúcar glas con una cucharadita de crema agria y 1-2 cucharadas de jugo de limón en un bol hasta que se forme una pasta suave. Agregue más jugo de limón si es necesario, una cucharadita a la vez.

    Extienda sobre la parte del bizcocho frío, dejándolo rociar por los lados. Deje reposar por 30 minutos para que se asiente.

    Si este glaseado no es tu preferido, también puedes hacer un glaseado de queso crema, este glaseado es ideal para una torta de zanahoria y nueces o una delicioso pastel de calabaza y también es perfecto para este bizcocho de limón esponjoso!

    💬 Consejos!

    • La crema agria puede ser sustituida por yogur griego. No recomiendo usar crema agria o yogur bajo en grasa para esta receta, aunque también funcionará. El propósito de la crema agria o yogur es agregar humedad a la masa y mantenerla espesa, por esto el bizcocho es tan húmedo!
    porciones de torta de limón servidas sobre una superficie de mármol acompañadas por dos tenedores plateados con tres limones en la parte de atrás servidos en un pequeño plato rosado.
    • Este bizcocho es delicioso sin glaseado, pero si quieres llevarlo a otro nivel, puedes acompañarlo con el glaseado de limón o el glaseado de queso crema. Cualquier opción será deliciosa!
    • Almacenamiento: Conservar en un recipiente hermético hasta por 5 días, se mantiene húmedo.
    • Si hace mucho calor donde vives, recomiendo mantenerlo en el refrigerador después de 1 día máximo 2 días.
    • Se puede usar esta receta con moldes diferentes, se pueden hacer magdalenas -cupcakes o usar un molde redondo, se debe tener en cuenta que el tiempo de horneado cambia.
    • El zumo de limón puede ser sustituido por naranja o mandarina y si quieres darle un toque diferente puedes añadir semillas de amapola, puedes comparar esta receta con la receta de pastel de naranja y semillas de amapola y elegir cual te gusta más.

    Cómo servir este bizcocho!

    Mi recomendación es servir este bizcocho de limón esponjoso cuando este frío, de esta manera se podrá disfrutar del delicioso sabor que le dan el jugo y la ralladura del limón fresco, además de su delicada textura esponjosa!

    Relacionado

    ¿Buscas otras recetas como esta? Prueba estas:

    • torta de semillas de amapola con una cuchara de madera
      Pastel de naranja y semillas de Amapola
    • porción de torta de calabaza servida en un plato blanco
      La Torta de calabaza más deliciosa!
    • porciones de torta de zanahoria sobre una mesa de madera
      Torta de zanahoria y nueces, clásico de la repostería!
    • tarta de manzana casera servida en un plato blanco con tres manzanas verdes atrás.
      Tarta de manzana casera, fácil y rápida

    Complemento

    Estos son algunos de mis favoritos para acompañar esta receta:

    • Torta o pastel de vainilla casero servido sobre una superficie blanca
      Cómo hacer un pastel casero | Torta de vainilla
    • una taza de crema de mantequilla con cupcakes de vanilla en la parte de atrás
      Receta de crema de mantequilla suiza
    • torta de manzana sobre una mesa blanca con 2 manzanas atrás
      Torta de manzana | receta fácil y rápida
    • cupcakes de vainilla con crema de mantequilla sobre una mesa de mármol
      Cupcakes de vainilla esponjosos

      Si te gusta ver mis recetas en video, asegúrate de visitar el canal de YouTube de Natta home taste y SUSCRÍBETE!💗

      📖 Receta

      torta de limón casera servida sobre una tabla de madera acompañada por un tenedor plateado
      Imprimir Guarda esta receta Comparte en Facebook Comparte en Twitter
      5 de 1 voto

      Receta de bizcocho de limón esponjoso

      Una receta deliciosa y fácil de bizcocho de limón esponjoso, perfecta para la hora del té. ¡Te encantará el delicado sabor a limón!
      Tiempo de prep.10 min
      Tiempo de cocción50 min
      Tiempo total1 h
      Porciones: 10 Porciones
      Calorías: 355kcal
      Natta Diaz

      Ingredientes

      • 2 Tazas (260gr) Harina de trigo
      • 1 cdta Polvo de hornear
      • 1 cdta Bicarbonato de soda
      • ¼ cdta Nuez moscada molida
      • 200 gr Mantequilla - (temperatura ambiente)
      • 3 Huevos - (medianos)
      • 1¼ Tazas (250gr) Azúcar blanca
      • 2 Limones medianos
      • ½ Taza Crema agria

      Glaseado

      • 1 Taza Azúcar glas
      • ½ Limón
      • 1 cdta Crema agria

      Instrucciones

      • Pre calentar el horno 15 minutos antes a una temperatura de 180ºC - 350ºF
      • Engrasar y forrar un molde para pan de (23 x 13 cm) con papel pergamino para hornear. Reservar.
      • Tamizar la harina, polvo de hornear, bicarbonato de soda y nuez moscada. Reservar
      • Use una batidora eléctrica para batir la mantequilla, el azúcar y la ralladura de los 2 limones en un bol hasta que esté pálida y cremosa (2 minutos aproximadamente).
      • Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
      • Combinar el jugo de los 2 limones y la crema agria, mezclar bien y reservar.
      • Agregue la mezcla de la harina y de la crema agria y el limón en porciones alternas, empezando y terminando con harina.Revolver hasta que estén combinados.
      • Vierta la mezcla en un molde previamente preparado.
      • Hornear a una temperatura de 180ºC - 350ºF por 50 minutos - 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
      • Deje reposar en el molde durante 5 minutos antes de girar sobre una rejilla y dejar enfriar completamente.

      Como hacer el Glaseado de limón

      • Revuelva el azúcar glas con una cucharadita de crema agria y 1-2 cucharadas de jugo de limón en un bol hasta que se forme una pasta suave.
      • Agregue más jugo de limón si es necesario, una cucharadita a la vez.
      • Extienda sobre la parte del bizcocho frío, dejándolo rociar por los lados. Deje reposar por 30 minutos para que se asiente.

      Video

      Notas

      • El valor nutricional de esta receta no incluye el glaseado de limón
      • La crema agria puede ser sustituida por yogur griego. No recomiendo usar crema agria o yogur bajo en grasa para esta receta, aunque también funcionará. El propósito de la crema agria o yogur es agregar humedad a la masa y mantenerla espesa, por esto el bizcocho es tan húmedo
      • Este bizcocho es delicioso sin glaseado, pero si quieres llevarlo a otro nivel, puedes acompañarlo con el glaseado de limón o el glaseado de queso crema. Cualquier opción será deliciosa!
      • Almacenamiento: Conservar en un recipiente hermético hasta por 5 días, se mantiene húmedo.
      • Si hace mucho calor donde vives, recomiendo mantenerlo en el refrigerador después de 1 día máximo 2 días
      • Se puede usar esta receta con moldes diferentes, se pueden hacer magdalenas -cupcakes o usar un molde redondo, se debe tener en cuenta que el tiempo de horneado cambia.
      •  
      Plato: Postre, reposteria
      Cocina: Americana, occidental
      Keyword: bizcocho de limón esponjoso, receta de bizcocho de limón

      Información nutricional

      Valores nutricionales
      Receta de bizcocho de limón esponjoso
      Cantidad de la ración (1 Porción)
      Calorías 355 Calorías provenientes de grasas 163
      % Diario recomendado*
      Grasa 18.1g28%
      Colesterol 47mg16%
      Sodio 137.9mg6%
      Carbohidratos 46g15%
      Fibra 0.7g3%
      Azúcar 25.3g28%
      Proteina 3.6g7%
      * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
      Preparaste esta receta?Etiqueta @nattahometaste y utiliza #nattahometaste!

      *La información nutricional que se muestra es un estimado proporcionado por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse como consejo de un nutricionista profesional.

      *El contenido de esta publicación es con fines informativos, basados en mi experiencia personal. Consulte a su médico para cualquier pregunta acerca de su dieta.

      Más recetas

      • Pan de banana partido en rebanadas servido sobre una tabla de madera acompañado de bananos frescos
        Receta de pan de banano esponjoso
      • Bizcocho de chocolate sin huevo en un plato blanco con un tenedor al lado.
        Bizcocho de chocolate sin huevo
      • Torta de pan de banana en porciones sobre una rejilla una de las porciones se esta tomando con una espátula.
        Pan de banana vegano, receta fácil y deliciosa!
      • pan de chocolate en porciones sobre una tabla de madera con un cuchillo al lado
        Pan de chocolate y banana sin azúcar

      Interacciones con los lectores

      Comentarios

      1. Bertha muñoz

        septiembre 26, 2022 at 9:50 pm

        Muy explícita las recetas.muchas gracias

        Responder
        • Natta Diaz

          septiembre 27, 2022 at 6:25 am

          Hola Bertha,
          Es con todo gusto, muchas gracias a ti por comentar y leer!!🥰

          Responder
          • Liliana Duarte

            mayo 08, 2023 at 11:29 pm

            Buenos días Natalia.
            Hice tu receta de la torta alemana y me gustó mucho, pero quisiera preguntarte si se puede usar menos huevos? Lo que pasa es q mis comensales les gustó mucho pero la sintieron un poco seca y llegamos a la conclusión que depronto era por la cantidad de huevos que lleva. Por lo demás esta deliciosa.
            Gracias

            Responder
            • Natta Diaz

              mayo 09, 2023 at 8:14 am

              Hola Liliana,

              ¡Claro que sí, puedes usar 3 huevos!. Pero hay otras razones por las que la torta puede quedar seca. Aquí te dejo algunas:

              ● Demasiada harina: Si se utiliza demasiada harina en la receta, puede absorber demasiada humedad y hacer que la torta quede seca. Asegúrate de pesar la harina o si usas tazas medidoras, usa una cuchara para llenar la taza.

              ● Temperatura del horno: Si la temperatura del horno es demasiado alta, la torta puede cocinarse demasiado rápido y quedar seca.

              ● Molde diferente tamaño: Si usas un molde diferente al de la receta debes modificar el tiempo en el horno.

              La próxima vez agradecería que hicieras la pregunta en la receta correspondiente, de esta manera ayudamos a otras personas que quizá tengan la misma pregunta.

              Muchas gracias por tu pregunta y espero que te sirvan estas sugerencias. Nos cuentas cómo te va la próxima vez.

              Responder

      Deja una respuesta Cancelar la respuesta

      Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

      Recipe Rating




      Barra lateral primaria

      Acerca de Natta

      Hola y bienvenidos!. Soy Natta, una cocinera entusiasta, madre, Colombiana y radicada en Australia.

      Yo creo que puedes hacer de tu cocina una herramienta positiva, que te ayude a vivir el día a día con facilidad. Solo necesitas ser un poco creativo!

      Más sobre mí →

      Recetas sin azúcar

      • cheesecake vegano de fresa servido en un plato de fresa
        Cheesecake vegano receta paso a paso
      • crema de cacao nutella servida en un frasco de vidrio
        Nutella casera saludable | sin azúcar
      • bolitas de dátiles y maní en un bol blanco sobre una mesa de madera.
        Bolitas energéticas veganas con dátiles y maní
      • barritas de avena y chocolate servidas en un plato redondo
        Barritas de avena, banana y chocolate

      Recetas de muffins y cupcakes

      • muffins de chocolate servidos en un plato redondo sobre una mesa blanca.
        Muffins de chocolate esponjosos | receta fácil
      • muffins de plátano sobre una mesa blanca
        Muffins de plátano súper esponjosos
      • pan de maíz cortado con u poco de mantequilla acompañado de un cuchillo pequeño.
        Pan de maíz |receta fácil y rápida!
      • muffins de calabaza sobre un paño blanco con lineas azules
        Muffins de calabaza y avena

      Footer

      ^ back to top

      Acerca de

      • Política privada
      • Política de cookies
      • Aviso legal y términos de uso

      Newsletter

      • Suscríbete!

      Recibe mis ultimas recetas

      Contáctame

      • Contáctame

      Copyright © 2023 · Nattahometaste.com