Esta receta de pan de banano es húmeda y esponjosa, la combinación del plátano y el azúcar morena dan una textura suave y delicada.

Esta es una receta de pan de banano clásica súper fácil y rápida. Solo tarda 10 minutos en preparar, el pan permanece húmedo durante días y nada supera el olor de pan de plátano fresco en el horno!

Encuentro que esta receta es dulce sin ser empalagosa. Esta húmeda sin estar poco cocida.

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• 📋 Ingredientes
• 🥣 Receta paso a paso
• Cómo almacenar y congelar este pan
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• Complemento
• 📖 Receta
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Este pan de banano sería un regalo casero perfecto para un vecino, maestro, compañero de trabajo o un amigo!

📋 Ingredientes

Esta receta de banana bread es básica y una manera deliciosa de usar los bananos que se están madurando demasiado!

Los ingredientes son muy sencillos y fácil de encontrar!

• Azúcar morena: en esta receta el azúcar morena es responsable que el pan de banano tenga una textura suave y esponjosa. También agrega un sabor delicioso!

La lista completa con medidas exactas la encuentras abajo en la tarjeta de la receta. Esta tarjeta la puedes imprimir o guardar en Pinterest!

Si prefieres una textura más crujiente puede agregar ½ taza de nueces o chispas de chocolate.

Si eres amante de las recetas de pan de banana no te puedes perder el Banana bread saludable , Pan de chocolate y banana sin azúcar y Pan de banana vegano todas son recetas deliciosas y muy fácil de preparar!

🥣 Receta paso a paso

• Pre calentar el horno 15 minutos antes a una temperatura de 180ºC - 350ºF. Preparar un molde para pan de (23 x 13 cm) con papel pergamino para hornear. Reservar.
• Combinar el vinagre de manzana y la leche, mezclar y reservar.
• Tamizar la harina de trigo, polvo de hornear, canela y nuez moscada. Agregar el azúcar morena y mezclar hasta incorporar con la harina.
• Batir los huevos, aceite, la mezcla de la leche y vinagre y los bananos en puré en un bol grande.

• Añadir la mezcla de la harina y azúcar a los ingredientes humédos. Combinar con una cuchara de madera o una espátula hasta que todos los ingredientes estén integrados.
• Vierta la mezcla en el molde previamente preparado y alise la superficie.
• Hornear por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
• Sacar del horno y dejarlo enfriar un poco en el molde por 10 minutos antes de transferirlo a una parilla.

Cómo almacenar y congelar este pan

Después que el pan de plátano este completamente frío se puede cubrir y guardar a temperatura ambiente durante 2 días o refrigerar por una semana. El pan de banano sabe mucho mejor el segundo día después que los sabores se hayan asentado.

Puede congelar este pan de banana siguiendo las siguientes instrucciones para conservar su sabor y textura frescos durante semanas!

• Deje enfriar el pan de banano por completo
• Envuelva bien el pan completo o en rebanadas ( individualmente o agrupadas) en 2-3 capas de plástico o papel de aluminio.
• Ponle la fecha y congela hasta por 2 meses. Descongele envuelto o desenvuelto en el refrigerador o a temperatura ambiente. ¡Los dos métodos funcionan a la perfección !

Me gusta congelar el pan de plátano en rebanadas individuales porque se descongelan mucho más rápido!

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📖 Receta

*La información nutricional que se muestra es un estimado proporcionado por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse como consejo de un nutricionista profesional.

*El contenido de esta publicación es con fines informativos, basados en mi experiencia personal. Consulte a su médico para cualquier pregunta acerca de su dieta.